Drinks are on me :)

Hoppas ni har det bra var ni än befinner er och att ni njuter av sommaren. Idag har vi en toppendag! Solen skiner över oss och det är bra det, för vi har en del att fixa till den kommande festen vi ska ha på lördag! Bara liiite stressigt att få ihop allting. Vi vet inte när vi kan få tillgång till lokalen och det är något som jag blir otroligt frustrerad över, eftersom jag vill kunna planera och ha allt i ordning så tidigt som möjligt. Det är bara att ta djupa andetag och intala sig att allt kommer ordna sig.

Limoncellon följer med till festen. Synd att jag inte kan erbjuda er ett smakprov. Det är supergott!! Den är upptappad på gamla glasflaskor från Kiviks musteri som vi haft i åratal. Varje sommar tar vi fram flaskorna och använder dom till hemlagad saft på citron, jordgubbar eller rabarber. Ett tips är att återanvända korkarna  som sitter på årgångsglöggen och plugga igen gamla flaskor med.

Just nu har jag tagit paus och slurpar i mig en kall kaffedrink. Förra sommaren hittade jag mitt ultimata kaffedrinks-recept (några av er kanske minns det..) och nu har jag gjort en ny sats. Vill ni läsa mer om det kan ni kika HÄR

Ska man ha en stor fest måste man ju också fixa en BAR med lite gott i eller hur?!

Jag hittade den här drinken hos Allt om Mat - RabarberMojito - Ssschmaskens! ;)


Klicka HÄR för recept.

Foto: Charlie Drevstam



Nu ska jag återgå till rabarbersirapen som står och rinner av i kastrullen på köksbänken - och så snart mannen kommer hem med vaniljglass och grädde, ska vi festa på den första skörden (ca 6 liter) jordgubbar från egna landet. Mums!


Glad Sommardag allihopa!

Hello Hello!


Veckan före Midsommar fick jag för mig att göra hemgjord Limoncello, så jag slängde mig på "chatten" och frågade mamma hur hon gjorde sin förra sommarn som var sååå försvinnande god ;)

Jag höftade till lite och sötade efter min smak.

Vill ni ha ett färdigt recept kan ni kolla in Leilas HÄR och HÄR



Trevlig helg!


(nu fortsätter jag med mina partyförberedelser inför nästa vecka, går på 40-års kalas i eftermiddag och fest i helgen pust pust... ;))

Midsommarfirande

Hoppas ni haft en bra Midsommar!

Tänkte visa hur jag firar med min familj och berätta lite vad vi brukar göra. Midsommar har vi firat på många olika sätt, men de senaste åren har vi varit hos min mamma och hennes man som bor ute på landet. De hade gjort så fint och fixat med så mycket till vi alla skulle komma, femton stycken sammanlagt, som även skulle inkvarteras över natten.

Vi samlas tidigt på förmiddagen och börjar med kaffe och smörgås i trädgården.

Sedan bär det av till skogen för att hämta björkar. De som stannar kvar plockar blommor på ängen till Midsommar-stången. I år hade min moster varit förutseende och plockat en stor hink hemma hos sig kvällen innan. Det var bra det, för det var lite svårt att hitta blommorna i år.

När gänget är tillbaka med björkarna, hjälps vi åt att klä stången och dekorerar med blommorna. Som ni ser har vi en ganska liten och låg Midsommar-stång ;)

 

och här är den färdigklädd med kransar och blomster...

Runt ett-tiden är det dags för efterlängtad sill-lunch!

Inlagd sill och matjes-sill, färskpotatis, gräddfil, gräslök och knäckebröd finns alltid på vårt bord. De som inte gillar sill får skivad skinka istället. Till det sköljer vi ner med öl och snaps.


Efterrätt: vaniljglass och jordgubbar


Så gott!

Mätta och glada går vi senare på tipspromenad i omgivningarna. Det brukar alltid bli diskussion kring frågorna (eller svaren) och det är gott om personliga motiveringar om varför man borde få ett rätt till... Vissa personer kan inte smälta att de faktiskt har fel *fniss*


Gick det inte bra på tipspromenaden kan man ta revansch i fem-kampen!


Bollkast i basketmål, skjuta boll i mål, färgmemory (som jag alltid går bet på, förutom i år!)  fiska spik med magnet mellan smala springor - inte lätt!!

Här nedan ser ni sista grenen - stövelkastning. En ny gren för i år. Det var inte så enkelt som många trodde att svinga den där stöveln mellan benen med spelplanen bakom ryggen. Roligt hade vi!

Efter dessa "tålamodsprövande" tävlingar pustar vi ut och tycker att vi är förtjänta av en smarrig tårta...

och under tiden har vi prisutdelning.




När kvällningen kommer sitter vi inne på inglasade altanen och pratar och skrattar med musik i bakgrunden till sena natten.

För en gångs skull sken solen över oss och vi kunde vara ute hela dagen. Fantastiskt!


Regnet kom först framåt åtta-tiden på kvällen. Tyvärr uteblev vår grillning och det var nog det enda som inte blev som det brukar. Efter en omröstning befann sig de mest grillsugna i numerärt underläge - dessutom var det ingen som ville gå ut och ställa sig i ihållande regn och sköta grillen liksom hihi ;)

Grillmaten blev mycket god lunch dagen därpå istället.

Just det ja! Vet ni vad? Vi glömde dansa!

Har aldrig hänt förut...

Nu reser vi stången...


Midsommar är snart här - med allt vad det innebär.

Vi firar hos mamma på landet med närmaste familjen. De "små barnen" är numera ganska stora och tycker att dansen kring midsommarstången är bra töntig och sååå boring... MEN, det tar vi ingen som helst hänsyn till här inte. De får snällt infinna sig och ta del i traditionerna. Jag är säker på att de kommer uppskatta dom längre fram i livet.


För vad gör väl det, om det ser lite komiskt ut, när vuxna människor hoppar runt och sjunger "små grodorna" runt en grönklädd stång..?  ;)

..

Chokladkaka med vispad grädde och färska jordgubbar

Jag önskar er en härlig Midsommar och hoppas att alla i vårt avlånga land får njuta av vackert väder!

What is a Swedish Midsummer celebration? 

Find out HERE and scroll down

School´s out!


Igår kväll höll skolan traditionsenlig avslutning i kyrkan.

För första gången på många år fick vi föräldrar, som har barn i nionde klass, tillåtelse att vara med och ta del av ceremonin. Hela kyrkan fylls till bredden av elever så det är endast i mån av plats som föräldrar får gå in. I år var det lika fullt som vanligt men vi lyckades få ett par platser så vi kunde stämma in i den vackra "Den blomstertid nu kommer" och lyssna på fina sånger från eleverna och de tal som hölls.


I slutet delades betygen ut till niorna och applåderna o glädjetjuten ringade högljutt när namnen lästes upp. Efteråt samlades ungdomarna för korttagning utanför kyrkan och tog emot gratulationer från nära och kära. För många blev det en ganska känslomässig stund, när de plötsligt insåg att nu är det över och att de kanske inte kommer träffa varandra på ett långt tag framöver. Bitterljuvt.


Känslorna svallar i ett mammahjärta också.

Vi hade några timmar hemma tidigare på dagen, mellan skola och avslutningen, och firade med hemmagjord smörgåstårta, blommor och presenter.



Nu önskar jag er alla en glad fredag och trevlig helg!

Exciting news!


Ja, för mig i alla fall ;)






Ser ni på bilden här ovan!?

För första gången, sedan jag planterade dom på hösten 2009, kommer det äntligen blomknoppar på min Endless summer hortensia! Fantastiskt! Blev så glad när jag upptäckte det! Nu ser det ut som den långa väntan är över. Blomklasarna är ganska små än, men jag hoppas de växer till sig och förhoppningsvis får vi njuta av de blå blommorna senare i sommar. Har vi tur kommer de se ut så här:

Bilder från hösten 2009 när vi var igång med plattsättning framför huset. I min iver kunde jag inte motstå att köpa Endless Summer och plantera på vardera sidan om entrén. Det blev så fint. Men efter den hösten fick vi endast gröna blad - fram till nu...

Nähäpp. Dags att fortsätta fixa lite inför ungarnas skolavslutning imorgon. Jag har precis lagt ihop en smörgåstårta som ska stå och goa till sig. Nu ska jag stryka kläderna de ska ha på sig och slå in en present till sonen. Normalt brukar vi bara fira med lite gott fika till avslutningen men i år blir det ju lite speciellt i och med han slutar nian och det måste ju firas extra. En kul grej som sonen sa till mig härom dan och som får mig att än en gång tänka "visst ja, han är stor nu.." var när han bad om en rakhyvel - "istället för de där nallarna och rosorna du alltid brukar ge oss..." Haha! Tyckte det var roligt sagt ;)



Ha en fin dag!

Hej hej!

Ett livstecken från mig :)


Just nu är jag ingen flitig bloggare och påhälsningarna hos er haglar inte direkt. Mitt huvud är fyllt av partyplaner (mycket av den varan här i år..) och andra närstående att-göra-saker som till exempel leta kläder till ungarnas skolavslutning. Pust och stön. Varför är det momentet alltid så stressigt??


Sonen slutar nian i år och det är knappt jag förstår det. Hur gick det till?! Jag behöver stanna tiden för att ta in det helt o hållet tror jag. Jag föreslog att han kanske skulle satsa på en kavaj till avslutningen och till min häpnad gick han med på det OCH fiiinbyxor! Efter tre intensiva timmar i varuhuset hittade vi allt han behövde och vi kunde pusta ut. Alla nöjda o glada :)







Med dottern är det en annan historia. Nu har jag gett upp hoppet om att få se henne i klänning och finskor tror jag. Hon har aldrig känt sig bekväm i det och är man inte bekväm i sina kläder känns ingenting bra. Då har man bara en olustig känsla i kroppen istället. Det tog några år för mig att förstå det när hon var yngre men nu har jag släppt det. Frid o fröjd åt alla :)


Nej, här spenderas inga "galna" pengar på varken kläder eller skor och det känns ju ganska bra egentligen. Men, de få gånger vi beger oss ut i kläddjungeln har vi alltid svårt att hitta kläder som passar en tonåring. Jag reagerar särskilt på modet för unga tjejer. Antingen är det för mycket lull-lull och gullegull eller så är det väldigt lättklätt, kortkort och tygstycken som knappt hänger ihop. Varför?? Nej tack, säger jag. Som tur är har jag och dottern samma uppfattning på det området och det är superskönt!

Som ni kanske ser av bilderna är jag mitt upp i klipp- och klistra-tagen. Snart ska det firas stor födelsedag här och då blir det partaj! En av de roligaste delarna med att planera en fest är att skapa en trevlig atmosfär. Jag har en klar idé över hur det ska se ut och vad vi ska göra. Återstår att se om det blir som jag tänkt ;)


Burken har sonen gjort på slöjden. De fick en utmaning att skapa något genom att återvinna material. Det blev en korvburk och gamla kapsyler. Här är slutresultatet. Jag tycker den blev supercool.

Jag önskar er en fin helg!

Syrenerna


har fullkomligt exploderat i var mans trädgård.

Luften är fylld av blommiga dofter och jag drar ett djupt andetag och njuter av all grönska vi fått.

Det är så fint ute nu.

Helgen som varit har ungarna o jag firat Mors dag och ätit oss mätta på tårta hos min mamma ute på landet. Övningskörde med sonen på gårdsplan för första gången och ja, det var med blandade känslor jag staplade ur bilen haha. Näää så farligt var det inte! Men jag tror vi fått känguru-bensin i bilen *fniss* inte lätt det där... gäller att tänka efter hur det var när man själv var nybörjare. Ähum. Just det.

.

Vilka fantastiskt fina dagar vi hade, det kändes verkligen som om sommaren tog fart på riktigt. Vi satt länge i hammocken i kvällssolen och pratade. Allt var så lugnt och stilla. Det enda som hördes var fågelsång, surrande bin och ett o annat bräk från fårhagen intill. Livet på landet.

Så har jag hoppat in som vikarie i hennes loppisbod också. Kul! Men, det var en lugn dag, så jag drog ut lite grejer som jag vet att hon vill ha fotograferade och pysslade med det under tiden. Jag är inte duktig på varken styling eller fotografering men, man får ju så himla mycket inspiration via internet nu för tiden! Man blir sugen på att bara testa liksom, för att se vad man själv kan åstadkomma. Och, finns det då ett fint loppis i närheten är det ju hur kul som helst att bara kunna gå rakt in och hämta det man behöver till sin lilla lekstund ;)

Tiden går fort när man har roligt sägs det -  och det hade jag.


Jag önskar er en fin dag!

Hej på er!


Pust, så varmt det blev med en gång...

Men inte klaga nu när vi äntligen fått ordentligt med värme - eller hur?! Men OM man nu skulle läsa mina skötselråd, precis som man gör med växter, skulle det stå: 

"bör EJ utsättas för starkt solljus - trivs bäst i skuggiga lägen - vattnas rikligt" 

*fniss* jaaa, det är jag det ;)

Den här veckan har bloggandet lagts åt sidan och istället har jag grabbat tag i målarpenseln. I tre år har jag haft trädgårdsmöbler i förvaring som jag tänkt måla. Nu har det inte varit någon brådska med det egentligen eftersom vi ändå inte haft användning för dom.

Denna sommar är min förhoppning att vår uteplats med murad grill ska bli klar och för att "skynda på" det projektet.. (här smids inga som helst planer;)) har jag alltså börjat grundmåla möblerna så länge.

Inte världens roligaste projekt kan jag säga. Vem visste att det fanns så många skrymslen och vrår på en stol??? Se, har ju glömt pinnen där under sitsen...


Fem stolar har jag målat hittills. Har två soffor också - som jag inte orkar tänka på i denna värme, så för tillfället råder välbehövlig vila och jag tror det är läge för en kall drink också! ;)


Happy Friday!

Ha en fin helg allihopa och trevlig Mors Dag på söndag!


KRAM

Annorlunda middagsträffar

Förra veckan berättade jag att vi hade mycket i görningen. Bland annat skulle vi delta i ett Dinner-Safari - ett middagsevent med trehundra medverkande par som åker runt i stan och äter hos varandra.

Kul idé och vi hade en jätterolig kväll!

Det är alltid lite pirrigt (och bråttom!) innan. Man har ju inte en aning om vilka människor man kommer att träffa under kvällen och inte heller hur stort avståndet är att ta sig till platsen. Många cyklar kors och tvärs genom stan, andra blir skjutsade eller slänger sig i en taxi om nöden kräver ;)


Förrätt, varmrätt och efterrätt intas nämligen på tre helt olika ställen!

Två veckor innan evenemanget får vi brev hem som avslöjar vilken maträtt vi själva ska ansvara för och så får vi veta vart vi ska infinna oss till förrätten. Dessutom medföljer ett "hemligt brev" som inte får öppnas förrän alla är samlade hemma hos dig själv. Ett namn och en adress är allt vi får veta. Sen gäller det att ta sig dit på angiven tid och hålla sig inom tidsramen! För här vilar vi inte på lagrarna precis!

En del förberedelser går förstås åt innan - i alla fall om man bor här i blåbärshuset ;)

Maträtter ska tänkas ut och varor inhandlas. Allt måste förberedas så mycket som möjligt i förväg och planeras, för när väl kvällen kommer hinner man inte stå och laga allting från grunden när gästerna står för dörren. Här måste allt flyta på! 

Så var det ju det där med städningen - ifall någon får för sig att gå husesyn...

och en hyfsad dukning...


Dukningen blev enkel och inte så mycket dekor på bordet eftersom maten också skulle få plats. Det blev ett  blått och vitt tema som fick växa fram under tiden jag dukade. Provade med två olika tallrikar och vi kunde inte bestämma oss, så vi provdukade med båda dagen innan för skojs skull... ha!


Vilken tycker du blev bäst och vilken valde vi..?

Svårt att veta hur mycket tid man ska lägga ner vid den här typen av middagar. Jag gillar ju att duka fint och pyssla normalt sett, men vad har folk för förväntningar till en sån här grej?? Jag har en känsla av att det skiljer sig ganska mycket från hem till hem och man behöver absolut inte ta i och lägga ner alltför mycket tid är min slutsats.

Åter till själva middagen.


Till förrätten hamnade vi hos ett jättetrevligt par i utkanten av stan. De bjöd på jordgubbar och mousserande jordgubbsvin som välkomstdrink. Sedan blev det smörstekta kantareller i croustader, sparris med parmaskinka strösslade med ost och pinjenötter och vitt vin. Jättegott!


Varmrätten hade vi fått på vår lott. Gulp!


Vi var alltså tvungna att se till att vara hemma lite innan våra gäster skulle anlända så vi kunde tajma in sista handlaget med maten. Vi började med varsin Mojito (sen flöt allt som en dans.. fniss) och bjöd sen på grillspett, spritsad duchesse-potatis, stark pesto-sås, sallad med grillad sparris och halloumi och så lite rött vin till det...


Ska erkännas att det var en aning nervöst att sitta och äta förrätt hos någon annan, samtidigt som man hade i tankarna att snaaart står det gäster och väntar hemma hos oss..! Men det är ju det som är själva grejen och lite kul också. Man får testa sig själv och se vad man klarar av - och det är ju lika för alla! ;)

Allt gick bra hemma hos oss som tur var och under middagen öppnade vi ett nytt "hemligt brev" som berättade vart vi skulle åka för att äta efterrätten senare. Lite tråkigt att bryta upp när man precis kommit igång och börjat få lite hum om vilka de andra var och sådär, men inget att göra åt.


Vi skiljdes åt och cyklade iväg på var sitt håll för att bekanta oss med ytterligare två nya par. Där hade vi så roligt att vi glömde bort tiden helt och hållet! Stod i deras fina kök och pratade en timme innan vi åt en helt ljuvlig hallon-pannacotta-paj med små chokladtryfflar, mousserande vin och kaffe. Mums!


Sen var magen full ;)

Som avrundning på kvällen samlas alla deltagare (runt sexhundra personer) under samma tak och får en chans att återknyta kontakten och stuffa runt ett par timmar på dansgolvet om man vill - och det gjorde vi såklart ;)


Under kvällens lopp har man alltså träffat sex par = tolv stycken nya ansikten man kanske inte hade sett eller träffat på om det inte varit för denna fest! Extremt kul och efteråt får man höra en del småroliga missöden också som hänt under kvällen. Ringer någon återbud kan det bli rörigt har jag förstått!

Något som alla funderar över är ju hur sjutton arrangörerna gör för att hålla ordning på allt och alla från år till år?!

teorier finns... allt från lägga pussel till datorprogram...


Ha en fin dag!


hoppas ni orkade igenom detta hemskt långa inlägg och att ni hängde med på förklaringen om hur den här middagen går till


(svar: blå tallrik)