Det tar sig...

Hejsan!

Titta vad som har slagit ut hos mig :)

Körsbärskvisten blommar tjoho!

 

Jag skar ett snitt på ca 5 cm i varje kvist och ställde i kallt vatten. Läste någonstans att de behöver suga upp vattnet ordentligt i början och därför ska man snitta. Fyll på med vatten så det täcker snittytan. Jag klippte även bort små knoppar och kvistar som skulle hamnat i vattnet. Fick för mig att de kanske vill ha samma behandling som snittblommorna (?) - dvs. inga blad i vattnet. Men det är bara vad jag tror... är ju ingen expert.

De tre första dagarna, bytte jag vatten varje dag och sedan har det nog blivit varannan dag (eller när jag kommit ihåg det). Efter en dag såg vattnet väldigt grumligt och brunt ut och det var därför jag började byta ut vattnet.

Det tog ett tag innan det hände något. Det kanske beror på hur tidigt man tar in dom? Vi har ju haft ganska kallt och delvis snö kvar. Den här veckan har det exploderat av små vita blommor överallt - ja, inomhus då förstås ;)

Torsdagskram till dig

Chocolate Chip Cookie på nytt sätt

Hejsan!

Hoppas helgen har varit till belåtenhet och att ni hittat på något skoj. Tyvärr fick vi ett väderomslag och 30 cm snö föll under natten till fredagen. Ena dagen barmark, nästa dag står snöskottning åter på schemat- igen! Vinter än en gång. Suck.

 Idag, söndag, hägrar match (igen - jag vet..) och som avslutning på säsongen med tjejlaget blir det Laserdome! Det kommer gå "vilt" till med nitton tjejer i tolv-tretton-års åldern kan jag lova. Någon kommer vara väldigt trött efter denna dags slut... nämligen jag! *skratt*

~~~

Det här riktar sig till alla kakmonster där ute som har svårt att motstå en smarrig choklad-kladdig kaksmet (och som ger blanka *pip* i kalorierna). Ni andra får helt enkelt hoppa över detta inlägg ;)

Kakan uppfyller alla kriterier för en chocolate chip cookie - himmel så god! Den bakas i gjutjärnspanna i ugnen. Supersmidigt! Receptet kommer från systrarna Eisenman´s bok "Två systrars söta".

200 g rumsvarmt smör

1 dl strösocker

2 dl farinsocker

2 ägg

5 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

2 tsk vaniljsocker

½ tsk salt

2 dl hackad mörk choklad

2 dl hackad mjöklchoklad

(ev. 1 dl jordnötssmör)

Ugn 175 grader.

Smörj och mjöla en stekpanna i gjutjärn, ca 25 cm i diameter.

Rör smör, socker och farinsocker poröst. Tillsätt äggen.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Blanda till en slät smet.

Tillsätt chokladen.

Tryck ut smeten i stekpannan. Grädda i ugnen i ca 40 minuter. Låt den inte stå inne för länge eftersom kakan fortsätter att gräddas en stund när den tagits ut ur ugnen.

Låt svalna på galler.

 

Servera varm eller kall.

Gärna med en kula vaniljglass till.

Ät och njut!

Ha en trevlig söndag

O vårtecken where art thou?

Hej!

Vilka trevliga dagar vi har här just nu.

Solen skiner, fåglarna kvittrar och nästintill vindstilla. Inte dumt! Jag letar vårtecken i trädgården men på vissa ställen ligger det fortfarande 10 cm snö så det är lite svårt att hitta dom. Jag har i alla fall sett att rabarbern är på väg upp! Knopparna är små och har precis börjat tränga upp ur jorden - men ändå :)

För två veckor sedan knipsade jag av några körsbärskvistar och tänkte att man kanske skulle kunna påskynda våren inomhus... Det har börjat synas lite gröna knoppar här och där så om det blir några blommor eller enbart blad återstår att se. Jag vet faktiskt inte hur man ska göra för att få dom att blomma så det här är på ren experimentnivå.

Taket har rasat in över ett litet skjul vi har i trädgården. Det var bara en tidsfråga innan det skulle hända. Nåja, "skjul" var väl att ta i... det har bestått av fyra järnstolpar och ett kraftigt nättak där en frodig murgröna haft övertaget. På somrarna är "skjulet" helt täckt och det ser bara ut som en stor grön yvig buske. Väldigt fin om somrarna men om vintern... inte så mycket! Inuti förvaras gamla överblivna trädgårdsplattor som tidigare ägare och vi själva staplat upp lite "halvprydligt" sådär. Det har inte varit första prioritet att ta hand om "skjulet" om man säger så ;)



Om ni kan se förbi "den ensamma stolen" och lyfter blicken bakom istället, syns en liten del av det så kallade skjulet, så som det ser ut sommartid.

I alla fall - härom dan tog jag sekatören och klippte av alltihop! Japp, det gjorde jag (hörde du det sambon?!) och det var tvunget, eftersom "skjulet" nu behöver åtgärdas på ett eller annat sätt (och den växer snart upp igen...). Värsta ormboet av långa slingriga intrasslade grenar åkte av och ligger nu i en väldigt "fin" hög på gräsmattan istället, i väntan på färd mot ristippen. Jag kände mig väldigt nöjd efter det arbetet ska tilläggas :)

Väl inne i stugvärmen började jag bläddra i boken "Blomstrande idéer" som uppmuntrar till att ta vara på vad trädgården har att erbjuda. Hmm...tänkte jag och gick ut till rishögen igen...




 

Tjaa, den blev inte jättebra men det är ju faktiskt första gången ;)

  

Vad har ni för spännande trädgårdsplaner och tokiga idéer för er?

Önskar er en trevlig dag!

Hej!

Fettisdagen är här...

Fast nu för tiden säljs semlorna redan efter jul, så väntan är ju inte så lång längre. Eller? För det är väl inte bara jag som tjuvstartar... Det finns så många varianter men jag gillar den vanliga vetebullen bäst - med mandelmassa och grädde på toppen förstås :)

Bild från Le Parfait

Men den absolut goaste semlan... mmm...

fick jag idag

Hundra procent kalorifritt :)


Söta Alva 2 månader.


Idag fick jag äran att agera barnvakt en liten stund åt min systers lilla flicka. Dags att återgälda alla gånger som syrran ställt upp för mig - och det gör jag gärna! Men, så fort man glömmer den där första tiden med småbarn i huset. Hur gjorde man nu för att trösta... lyfta... och byta blöja! Man känner sig lite tafatt i början - hon är ju så liten - men allt gick bra och Alva var nöjd. Mamma också hoppas jag ;)

~~~

Önskar er alla en fortsatt fin vecka!

Kram

En färgkick

Hejsan!

Den här veckan har det knappt blivit några besök alls hos er, mina bloggvänner. Veckan har flugit förbi! Jag vet inte vad jag har gjort... men tiden vid datorn har i alla fall varit minimal, det vet jag :)

Idag skickar jag med er en pastellig färgkick inför helgen.

 

 

För ett par veckor sedan (när vi hade några fantastiskt soliga dagar, snön smälte, fåglarna kvittrade och jag trodde att våren äntligen var på gång) tog jag de här bilderna. En bukett halvtrötta tulpaner ställdes i fönstret och fotades i motljus.

 

 

 

Jag har inte en aning om vad jag gör haha - har ingen superduper kamera och ingen fotokunskap alls (vill bara påpeka det - fast det kanske inte behövs...fniss) ändå blev jag väldigt nöjd med dessa bilder. Jag gillar hur färgerna och ljuset blev och hur de andas VÅRkänsla.

Vill ha dessa glada färger i köket i vår.

Önskar er alla en

Trevlig helg!