Det har spanats i veckor. Tålamodigt har vi inväntat deras ankomst. Ivriga att få smaka, smaska och dra in dofterna och sötman. Så plötsligt en dag börjar det lysa ljusrött ibland buskarna.
Tjoho! Hallonen är äntligen här!
Som gnistrande juveler lyser de upp i trädgårdslandet. Sprängfyllda buskar som väntar på att plockas. Och plockat har vi gjort... än så länge sex liter och mer ska det bli. Det mesta fryser jag om vi inte äter upp dom direkt. Sonen ville gärna göra saft så vi får prova det i år. Någon som har ett bra recept?
Allra första skörden måste förstås avnjutas färsk! Jag har tagit fram finaste skålen på fot och laddat med riktigt god vaniljglass och vispad grädde. Det är bara äta tills man storknar. Mums!
2 kommentarer:
Hi Sanna,
Lovely berries! Those grow wild behind our barn and they are delicious!
Annie
p.s. your blog is just beautiful
Ymmie, yummie:-)
Skicka en kommentar